<下水処理>汚泥を「うまみ」に…食料生産に利用、全国で (毎日新聞) – Yahoo!ニュース
下水や汚泥をうまく活用して、食料生産につなげているようです。
この試みは全国的に行われているようですね。「うまみ」が出ていいのだとか・・・。
<下水処理>汚泥を「うまみ」に…食料生産に利用、全国で (毎日新聞) – Yahoo!ニュース.
これらは、近年、活用促進が期待されている「バイオマス」の利用ってやつですね。
初めのうちはかなり話題になったようですが、あっという間に報道されなくなってしまいましたから、実際に何がどうなっているのかわからずにいました。
法律もありましたね。
【参考】 バイオマス活用推進基本法 (平成二十一年六月十二日法律第五十二号)
こういった研究成果をどんどん発表していけば、もっと活用する場面が広がると思いますが、どうなんでしょう。