2014年10月1日ニュース「生簀を沈めてギンザケの出荷時期を調節」 | SciencePortal
生簀(いけす)を使った養殖により、出荷時期を調節することができるようです。
「沈める」ということは、要するに水中で繁殖・生育する深さを変えるということなんでしょうか?
2014年10月1日ニュース「生簀を沈めてギンザケの出荷時期を調節」 | SciencePortal.
記事によると、生簀の浮力を調節して沈める深さを変えているようですね。
深さによって海水温が変わるので、生育のしやすさも調整できるというわけで、出荷時期も変えられるということでしょう。
ところで、普段生活する深さって、単純に変えてよいのでしょうかね? ストレスとかたまったりしないのかちょっと気になるところではあります。