大豆がOKな人も豆乳でのアレルギー症状に注意 -国民生活センターが呼びかけ | マイナビニュース

ちょっと気になる記事を。

大豆が苦手でも豆乳でアレルギーになる可能性があるということです。

記事中にもありますが,アレルギーに2タイプあって,一つが腸管から吸収したものに対するもの,もう一つが吸入や接触によるものとなっています。

 

大豆がOKな人も豆乳でのアレルギー症状に注意 -国民生活センターが呼びかけ | マイナビニュース.

豆乳等によるアレルギーについて-花粉症(カバノキ科花粉症)の方はご注意を-(発表情報)_国民生活センター.

消費者庁 食品表示

 

それで気になってしまうのが,花粉症と関連付けているところ。

豆乳等のアレルギーと関連するのは「カバノキ科の花粉」で,「スギ花粉」では大豆アレルギーにならないといっていますね。

ならないに越したことはないのですが・・・。

 

ちなみに,素人考えなのでよくわかりませんが,遺伝子組換え食物とアレルギーの関連性というのは考えなくともよいんでしょうかね。

 

 

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